新玉ねぎが甘〜いかつ節乗っけ＋お味噌汁

新玉ねぎを適当にスライスして塩少々振ってしばらく置く。

(その間に味噌汁の準備)

ラップして1分ほどチンして麺つゆかけてかつ節乗っけて、

完成！

甘くて美味しい❤︎

こちらも同じく新玉ねぎ。

だしと水と新玉ねぎを最初にコトコト煮込む。

玉ねぎが透き通るような色になったら味噌を溶いて

沸騰しそうになったら小ねぎ散らして火を止めて、

完成！

ああ、野菜の甘みって癒される。。。