青汁によく入ってる明日葉。
デトックス効果のある明日葉。
明日葉初めて食べた。
「茹でるとえぐみ苦味が抑えられる」ってググったらあったので茹でてみた。
。。。まずい。
茎苦い。葉っぱもそもそ。
まさに薬草。
チャレンジ精神発揮して買ってみたが、
おそらく今後もう買って食べる事は無いだろう。
とりあえず、刻んでみる。味付めかぶがあったので混ぜてみる。
鰹節混ぜてみる。
お！！ コレなら割と美味しく食べられる！
(けして好きな味ではないけど)
んー、この前食べた薬味素麺で食べよう。
美味しく頂きました！
